Receta Pastel de piña fácil
Calificación: 4.1 
¿Cómo hacer Pastel de piña fácil ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total : 1 hrs 15 mins
Porciones: 24
Rinde: 1 pastel de 9×13 pulgadas
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo, 2 tazas de azúcar blanca, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 2 huevos grandes, 1 lata (20 onzas) de piña triturada con su jugo, 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa un molde para hornear de 23 x 33 cm.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar blanco y el bicarbonato de sodio para pastel y haz un hueco en el centro. Agrega los huevos, la piña triturada con su jugo y la vainilla; mezcla bien. Vierte la mezcla en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Mientras tanto, en un bol, mezcla el queso crema y la mantequilla para el glaseado; bate hasta obtener una consistencia suave. Agrega el azúcar glas y la vainilla; bate hasta que esté cremoso.
Unta el glaseado sobre el pastel tibio.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 8 g (10 %), grasas saturadas 5 g (23 %), colesterol 36 mg (12 %), sodio 166 mg (7 %), carbohidratos totales 36 g (13 %), fibra dietética 1 g (2 %), azúcares totales 28 g, proteínas 2 g, vitamina C 2 mg (11 %), calcio 16 mg (1 %), hierro 1 mg (4 %), potasio 59 mg (1 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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