Receta Tortitas de manzana de Verónica
Calificación: 4.3 
¿Cómo hacer Tortitas de manzana de Verónica ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total : 35 mins
Porciones: 4
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
1 taza de manzana ácida rallada, 1 taza de leche, ¼ taza de mantequilla derretida, 1 huevo grande, 1 ¼ tazas de harina de trigo, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 ¼ cucharaditas de levadura en polvo, ¼ cucharadita de canela molida
Preparación
En un bol grande, mezcla la manzana, la leche, la mantequilla y el huevo. En otro bol, tamiza la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la canela. Incorpora la mezcla de harina a la de manzana y revuelve hasta que se integren.
Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.
Vierte cucharadas de ¼ de taza de la masa sobre la plancha caliente y cocina hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada. Dales la vuelta y cocina hasta que se doren por el otro lado. Repite el proceso con el resto de la masa.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 14 g (18 %), grasas saturadas 9 g (43 %), colesterol 82 mg (27 %), sodio 238 mg (10 %), carbohidratos totales 41 g (15 %), fibra dietética 2 g (7 %), azúcares totales 9 g, proteínas 8 g, vitamina C 2 mg (8 %), calcio 153 mg (12 %), hierro 2 mg (12 %), potasio 188 mg (4 %).
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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