Receta Precioso pastel de piña
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Precioso pastel de piña ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total : 1 hrs 35 mins
Porciones: 12
Rinde: 1 pastel de capas de 8 pulgadas
Ingredientes
½ taza de margarina ablandada, 3 huevos grandes, 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, 1 lata (20 onzas) de piña triturada con su jugo, ½ taza de nueces pecanas picadas
Preparación
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase y enharine tres moldes redondos de 20 cm (8 pulgadas).
En un tazón grande, bata la margarina hasta que esté suave. Incorpore los huevos. Agregue la mezcla para pastel y la piña con su jugo; mezcle hasta que quede homogéneo. Añada las nueces pecanas. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 20 a 30 minutos. Deje enfriar los pasteles en los moldes sobre rejillas durante 5 minutos. Pase un cuchillo de mesa por los bordes para desmoldarlos. Invierta con cuidado sobre las rejillas. Deje enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Para preparar el glaseado: Bata la margarina y el queso crema en un tazón mediano hasta que estén suaves. Incorpore gradualmente el azúcar glas. Añada las nueces pecanas.
Extienda el glaseado sobre las capas de pastel frías. Apile las capas; cubra la parte superior y los lados con el glaseado.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 34 g (44 %), grasas saturadas 8 g (42 %), colesterol 68 mg (23 %), sodio 532 mg (23 %), carbohidratos totales 83 g (30 %), fibra dietética 2 g (6 %), proteínas 6 g, vitamina C 5 mg (24 %), calcio 99 mg (8 %), hierro 2 mg (8 %), potasio 177 mg (4 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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