Receta Salsa de arándanos con higos y romero
Receta Salsa de arándanos con higos y romero
Calificación: 5.0 
¿Cómo hacer Salsa de arándanos con higos y romero ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total : 35 mins
Porciones: 8
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
1 taza de agua, 1 taza de azúcar moreno oscuro, 2 cucharaditas de extracto de arce, 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos, 10 higos secos Mission picados, 1 ramita de romero fresco (5 pulgadas)
Preparación
En una cacerola antiadherente, hierve el agua, el azúcar moreno y el extracto de arce. Agrega los arándanos y los higos. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Añade el romero y cocina hasta que la salsa espese, unos 5 minutos más.
Retira con cuidado la ramita de romero y deséchala. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar unos 10 minutos. Vierte la salsa en un recipiente y refrigera hasta el momento de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 0 g 0%, Grasas saturadas 0 g 1%, Sodio 12 mg 1%, Carbohidratos totales 48 g 17%, Fibra dietética 5 g 17%, Azúcares totales 41 g, Proteínas 1 g, Vitamina C 6 mg 29%, Calcio 62 mg 5%, Hierro 1 mg 4%, Potasio 243 mg 5%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Salsa de arándanos con higos y romero.