Receta Ensalada de pollo con cerezas
Receta Ensalada de pollo con cerezas
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Ensalada de pollo con cerezas ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 45 mins
Porciones: 4
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
3 medias pechugas de pollo cocidas y deshuesadas, cortadas en cubos, ⅓ taza de cerezas secas, ⅓ taza de apio cortado en cubos, ⅓ taza de nueces pecanas tostadas y picadas, ⅓ taza de mayonesa baja en grasa, 1 cucharada de suero de leche, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ⅓ taza de manzanas cortadas en cubos (opcional)
Preparación
En un bol grande, combine el pollo, las cerezas secas, el apio, los frutos secos, la mayonesa, la leche, la sal, la pimienta y la manzana (si lo desea). Mezcle bien y refrigere hasta que esté frío. Sirva sobre pan integral tostado o croissants.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 13 g (16 %), grasas saturadas 2 g (12 %), colesterol 62 mg (21 %), sodio 356 mg (15 %), carbohidratos totales 12 g (4 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 8 g, proteínas 24 g, vitamina C 1 mg (5 %), calcio 34 mg (3 %), hierro 1 mg (7 %), potasio 230 mg (5 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de pollo con cerezas.