Receta Agua Fresca De Sandía Y Pepino

Receta Agua Fresca De Sandía Y Pepino

Calificación: 4.0

¿Cómo hacer Agua Fresca De Sandía Y Pepino ?

Tiempo de preparación: 15 mins

Tiempo de cocción:

Tiempo total : 1 hrs 15 mins

Porciones: 4

Rinde: 4 aguas frescas

Ingredientes

4 tazas de sandía sin semillas cortada en cubos, 2 ½ tazas de agua, divididas, 1 taza de pepino pelado y picado, ¼ taza de jugo de lima recién exprimido, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharadita de condimento de chile y lima (como Tajín®), 1 rodaja de lima fresca, hielo según sea necesario, 4 rebanadas de sandía, 4 rebanadas de lima

Preparación

Coloca la sandía y 1 1/2 tazas de agua en una licuadora y procesa a alta velocidad hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto. Agrega el pepino, el jugo de limón y el azúcar; licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla a través de un colador de malla fina y, con una espátula, presiona para retirar la pulpa. No te saltes este paso, es importante.

Vierte la mezcla colada en una jarra grande, agrega la taza de agua restante y revuelve bien. Refrigera durante al menos 1 hora o más.

Espolvorea un poco de Tajín® (condimento de chile y limón) en un plato pequeño. Frota la rodaja de limón por el borde del vaso, inviértelo y sumerge el borde en el condimento.

Llena el vaso con hielo, vierte el agua fresca, decora con rodajas o gajos de sandía y rodajas de limón.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 1 g (1%), grasas saturadas 0 g (1%), sodio 110 mg (5%), carbohidratos totales 40 g (14%), fibra dietética 2 g (8%), azúcares totales 31 g, proteínas 3 g, vitamina C 44 mg (219%), calcio 46 mg (4%), hierro 1 mg (7%), potasio 568 mg (12%).

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Agua Fresca De Sandía Y Pepino.